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VINI DAL MONDO
venerdì: 13, 20 e 27  marzo - ore 21 - presenta, spiega e racconta: Paolo Tagliabue

tre serate di degustazione per "allargare gli orizzonti":

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1a serata

palestra sensoriale: guida alla conoscenza dei nostri sensi applicata alla degustazione del vino; aromi primari, secondari e terziari. Esercizi pratici di degustazione.

vini proposti: 

TRAMIN SELIDA GERWURZTRAMINER  

SALINA ROSSO - cantina COLOSI

BARBARESCO "AUTINBEJ" 2022 - Ca' del Baio​​

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2a e 3a serata:

vini dal vecchio e dal nuovo mondo in una degustazione alla cieca, un po' per gioco ed un po' per scoprirne tutte le particolarità. In queste due serate cercheremo di svelare i segreti nascosti dietro questi grandi vini, senza pregiudizi. Solo alla fine scopriremo le etichette.

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2a, vini proposti: i bianchi

CHARDONNAY - 100% chardonnay - Cile

ALTENBERG RIESLING KABINETT - 100% riesling - Germania

DIAMOND COLLECTION -90% sauvignon, 6% pinot blanc, 4% muscat canelli - California

VINO BIANCO A SORPRESA - una piacevole scoperta riservata alla sera stessa ... ???

3a, vini proposti: i rossi

CABERNET SAUVIGNON HELAN MOUNTAIN RANGE - 100% cabernet sauvignon - Cina

BIN 28 - 100% shiraz - Australia

AKARUA - 100% pinot noir - Nuova Zelanda

CHATEAU DES LAURETS - 80% merlot, 20% cabernet franc - Francia

© Annje Bonnje - scuola di vela

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